Från den 1 januari 2026 hanteras alla alkoholärenden av Söderåsens miljöförbund, inklusive anmälan om servering av folköl.

För att få servera folköl (2,25–3,5 volymprocent) krävs inte serveringstillstånd, men du måste anmäla verksamheten till Söderåsens miljöförbund innan serveringen startar. För att servera folköl måste lokalen vara registrerad som livsmedelsverksamhet, och mat ska serveras samtidigt. Om du redan har serveringstillstånd för alkohol med högre volymprocent behövs ingen separat anmälan för folköl.

Servering av folköl omfattas av tillsyn. Du som ansvarig behöver se till att personalen känner till regler och rutiner för servering av folköl, och att lagstiftningen följs i verksamheten. För mer information, se deras webbplats:

• Folköl på serveringsställe - Söderåsens miljöförbund Länk till annan webbplats.